任何化學(xué)反應速率都(dou)與化學反應(yīng)環境的性質(zhi)有着密🛀切的(de)關系，老湿影院🔞vip18🌈人們發(fa)現，在由易溶(róng)于水和易溶(rong)于油的兩種(zhǒng)反應💋物構❌成(cheng)的反應體系(xi)中加入某些(xie)表面活性🌈劑(jì)後，化學反應(ying)速率會明顯(xiǎn)的提高，并把(bǎ)這種作用稱(cheng)爲表面活💞性(xìng)催化作用。表(biao)面活性劑催(cui)化♋化學反應(yīng)過程主要有(you)膠束催化和(hé)相轉移催化(huà)，其中膠束催(cuī)化與酶催化(hua)有相似🛀之處(chù)。表面活性劑(jì)對有機反應(yīng)的催化作用(yong)，一般認爲是(shi)與膠束的形(xíng)成有關，即所(suo)謂的膠束催(cuī)化作用。