定義(yì)

表面活性劑(jì)是一種分子(zi)結構中含有(yǒu)2種不同親和(he)性結構的化(huà)合物，其中的(de)親和基團分(fèn)爲親油結構(gou)和親水結構(gòu)，在😘某些❤️情況(kuang)下也可以是(shì)不同極性的(de)結構。這種結(jié)構的化合物(wu)的顯著特點(diǎn)是:加入極少(shao)量的物質即(ji)可改變所存(cún)在體系的表(biao)面張力（或者(zhě)👨‍女优❌快播㊙️❤️‍👨界面張力），故(gù)🈚成爲表面活(huo)性劑。

作用

顧(gù)名思義，表面(mian)活性劑是用(yong)于改變所存(cun)在體系的表(biao)面張🐉力，如水(shuǐ)溶液、油溶液(yè)、溶劑體系等(deng)。改變表面張(zhang)力并非隻有(yǒu)降低的趨勢(shì)，在某些情況(kuàng)下甚至會提(tí)升體❄️系的表(biao)面張力；通過(guo)改變存在體(tǐ)系的表面張(zhang)力，可以📱使所(suo)在體系在其(qí)他物質表面(miàn)進行鋪展潤(rùn)濕，或者被低(di)表面能體✔️系(xi)潤濕，達到特(te)定的生産目(mu)的。

作用機理(li)

由于表面活(huo)性劑分子中(zhōng)含有不同親(qin)和性結構，當(dāng)它進入🐕存在(zai)體系時将會(hui)快速向體系(xi)界面（表面）進(jìn)行遷移，并發(fā)生🤞定位⛱️，使與(yu)體系本體（如(ru)水）親和結構(gou)吸附在本體(tǐ)界面，相反👈親(qīn)和結構伸出(chu)㊙️本體界面，并(bing)形成結構分(fèn)子薄膜，從而(ér)改變🏃🏻表面張(zhāng)力。

表面活性(xing)劑在工業生(shēng)産中作用

通(tōng)過添加表面(mian)活性劑可以(yǐ)改産品的表(biao)面張力，從而(ér)實現潤濕、分(fen)散、乳化、發泡(pao)、起泡、清洗、潤(run)滑、導熱等功(gōng)能，保證工業(ye)生産的順❗利(li)進行。因此表(biǎo)面活性劑是(shi)一種很重要(yào)🈲的工業添加(jia)劑，廣泛用于(yú)塗料、表面處(chù)理、清洗劑、農(nong)化産品、食品(pin)、包裝印刷、潤(rùn)滑油、紡織♊、造(zao)紙等工業✌️領(lǐng)域。